Di tengah meja Duke of Orléans, "Perburuan Rusa, " sebuah adegan berlatar di Mongolia, awalnya ditempatkan di atas yang kecil, dasar seperti candi diapit dengan patung-patung figuratif oleh pematung Antoine Moine (1796-1849). Itu ditempatkan di sebelah "Perburuan Singa" di salah satu ujung pusat sepanjang 19 kaki.
Perusahaan Richard et Quesnel awalnya mencoba untuk mengampelas patung ini tetapi mengembalikannya kepada Honoré Gonon yang, setelah memulihkan model, melemparkannya ke bagian yang terpisah. Auguste Ottin (1811-90), pematung yang membantu Barye dalam produksi "Perburuan Harimau, " membantu dalam merakit potongan dan menyelesaikan permukaan. Ketika Barye menyerahkan patung ini ke Salon 1837, juri sangat menolaknya.
